Appartenant à l'Association des Écoles Publiques Laïques de Malestroit, le Viviane est bien plus qu'un simple voilier, il porte le nom d'une ancienne instite de l'école Paul Gauguin. Depuis 2005, il participe sans interruption à la Semaine du Golfe du Morbihan.
Au fil des éditions, notre bateau a connu les évolutions de cette semaine tant attendue : des flottilles toujours plus nombreuses, des escales dans les ports du Golfe, des rencontres entre équipages et les grandes parades finales qui rassemblent tous les voiliers dans un spectacle unique.
Il a permis à plusieurs générations de découvrir la navigation, l'esprit d'équipage et le patrimoine maritime breton et continu son apprentissage auprès de jeune marin sur le lac au duc situé à Ploërmel.
Chaque sortie est une occasion d'apprendre : lire le vent, comprendre les marées, participer aux manœuvres et partager la vie à bord. Ainsi, le bateau est devenu, au fil du temps, un véritable outil éducatif et un lieu de transmission.