La yole Morbihan est en quelque sorte la version économique, plus petite, de la yole de Bantry. La coque est construite en polyester par un chantier professionnel, tandis que les aménagements, les finitions et le gréement sont réalisés par des bénévoles d'associations, ou encore par des établissements scolaires.
La yole Galaad a été réalisée en 2000 par des élèves du collège public Beaumanoir à Ploërmel, dans le Morbihan. Elle navigue tantôt sur le Lac au Duc, à Ploërmel, tantôt en mer (golfe du Morbihan, rassemblements de voiliers).