La conchyliculture, engagée pour l’environnement

Le Comité Régional Conchylicole de Bretagne Sud, comme l’ensemble de la profession, est sensible à la préservation de l’environnement. De nombreuses actions sont menées en ce sens par l’institut régional avec, notamment, un suivi des aires marines protégées, des échanges avec les gestionnaires Natura 2000 et une sensibilisation aux programmes menés par la profession en faveur de l’environnement.
Plusieurs de ces actions concernent la restauration des gisements d’huîtres plates, espèce endémique des côtes européenne, que les ostréiculteurs locaux ont à cœur de préserver.

L’huître : ingénieur de l’écosystème

Le projet REPARE, mis en place en Bretagne et notamment en baie de Quiberon, a pour objectif de préserver et reconstituer les gisements naturels de coquillages avec l’appui de producteurs engagés et de l’Ifremer.
« Les huîtres sont des sortes d’ingénieurs de l’écosystème : en s’associant les unes aux autres, elles créent de véritables récifs biogéniques qui deviennent des habitats propices à l’installation d’autres organismes augmentant ainsi la biodiversité de leur environnement proche (Pouvreau et al. 2021). » (Source CRC BS)

Collecte, recyclage et réemploi

La collecte et la recherche de solutions de recyclage du matériel de production usagé est également en développement. Depuis 2021, plus de 50 collectes de poches usagées ont été organisées sur 12 communes du territoire*. Environ 250 tonnes de plastique ont ainsi été recyclé pour différentes applications telles que des pièces automobiles, palettes plastiques, gaines de chantier, etc. Une partie de ce matériel collecté est directement réemployé via un partenariat entre le CRC BS et l’association Clim’actions, qui utilise ces poches pour protéger de jeunes arbres des cervidés. Et, dans le cadre d’une coopération avec le Sénégal, des poches ont été envoyées à une coopérative de femmes pour participer au développement de leur activité.
Enfin, des expérimentations sont menées pour mettre au point des poches, filets et contenants de vente biosourcés.

* Sainte Hélène, Baden, Locmariaquer, Carnac, Crac’h, Larmor-Baden, Locoal Mendon, Sarzeau, Le Tour du Parc, Surzur, Riec sur Belon, Mesquer

Informations issues du rapport d’activité du CRC BS de juin 2026.