Les voiliers de Hillyard sont en bois, et ils étaient conçus et construits pen-dant plus de cinquante années entre 1920 aux 1970 et soient considérés exceptionnel.
Ianthé est l'un des derniers bateaux construits par Hillyards en 1974.
Récemment beaucoup de travail a été effectuée par son propriétaire, y compris de nouvelles plate-formes et les boiseries, nouveau moteur Nanni et navigation équipements. la grand-voile a été renouvelée et elle est considérée comme l'un des meilleurs exemples de sa classe.
Depuis 1994, de son propriétaire a navigué à Bretagne Normandie et les îles anglo-normandes avec la famille. Ianthé a pris part à trois “International Festivals of the Sea” à Portsmouth en 1998, 2001, & 2005, aussi le Festival du Chant de Marin de Paimpol en 2009 / 2011, Terre et Mer en 2013, Falmouth Classics et Temps Fete 2014